お土産 百円均一「味玉名人」＋麺つゆで簡単！味付け玉子を尾道ラーメンにトッピング
百円均一の便利グッズ「味玉名人」 百円均一で売ってる「味玉名人」。家庭でゆで卵から味付け玉子を作る時に、普通の容器で漬けるより少ない漬け込み調味料で効率よく作ることができる 便利グッズですよ。この記事では、この「味玉名人」と麺つゆ( 揖保の...
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お土産 岡山ラーメン･お土産「晴れの国食べ比べ」セットを作る
「晴れの国食べ比べ」お土産麺セットの岡山ラーメン 岡山のご当地ラーメン「岡山ラーメン」。先日、岡山駅のお土産屋さんで買って帰った箱ラーメン「晴れの国食べ比べ」セットの岡山ラーメンを作ってみました。 お土産箱ラーメン「晴れの国食べ比べ」セット...
お土産 えびめしオムライス 岡山のご当地グルメを卵で包む
岡山の人気ご当地グルメのひとつ「えびめし」。蒜山高原のお土産に買って帰ったえびめしのたれのビンに「えびめしを卵で包んでオムライスにしてもおいしい」と書いてあったので作ってみました。 まずは 岡山名物えびめしをつくる フライパンで、粗みじん切...
お土産 親鳥かしわチャーシューぽいものを作って 笠岡ラーメン(お土産麺)にのせる
「晴れの国食べ比べ」お土産麺セットの笠岡ラーメン 岡山県笠岡市のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」。先日、岡山駅のお土産屋さんで買って帰った「晴れの国食べ比べ」セット の笠岡ラーメンを作ってみました。 笠岡ラーメンは、鶏醤油スープ。 ちなみに、...
お土産 ミルクせんべいに梅ジャムとソース。岡山･日本一の駄菓子屋にて。
駄菓子「ミルクせんべいに梅ジャム」は関東の文化だからなのか？私は馴染みがありませんでした。先日、岡山にある日本一の駄菓子屋さん「日本一のだがし売場」で梅ジャム付きのミルクせんべいを発見。ソースせんべいと一緒に買ってきました。 ミルクせんべい...
お土産 徳島ラーメンの豚バラ肉甘辛煮レシピ！？自宅で簡単再現してお土産麺にのせる。
「徳島ラーメン」にトッピングされる「豚バラ肉の甘辛煮」を自宅で簡単に再現できるレシピをご紹介。お土産のラーメン(徳島ラーメン麺王)にのせて、徳島ラーメン気分を盛り上げてみました。
お土産 おみやげ「蒜山高原そば」で、ざるそばを。
蒜山高原のお土産「蒜山高原そば」でざるそばを作ってみました。半生の五割蕎麦に濃縮そばつゆのセットで、調理もらくらくです。 蒜山高原のおみやげ「蒜山高原そば」 蒜山高原のある岡山県北部は 昼夜の温度差が大きく、そば作りの好適地。そばは、ジャー...
お土産 淡路島の粉末玉ねぎスープで簡単炒飯！
玉ねぎの名産地「淡路島」の人気お土産品のひとつ、「たまねぎスープ」。お手軽なスティック粉末タイプのインスタント玉ねぎスープを使って、簡単炒飯を作ってみたお話です。
お土産 鮭とキノコのハーブソルトホイル包み焼き(蒜山高原ウッドパオ土産使用)
蒜山高原のジンギスカンレストラン「ウッドパオ」で買って帰ったハーブソルトで、鮭とキノコのホイル包み焼きを作ってみたお話です。
お土産 「鳥取ゴールド」牛骨ラーメン(袋麺)を作って食べる
鳥取牛骨ラーメンは、豚骨でも鶏ガラでもなく「牛骨」で出汁をとる鳥取のご当地ラーメン。この鳥取牛骨ラーメンをインスタント袋麺で楽しめる、「銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」のお話です。
お土産 551は豚まん以外もおいしい！(ちまき･焼売･餃子)
551と言えば豚まんがあまりにも有名なので影が薄い感じはしますが、実は551蓬莱には豚まん以外にもおいしいメニューが。551の豚まん以外のお気に入りメニューを、いくつかご紹介します。
お土産 蒜山高原土産「ひるぜん焼そば」作ってみた
蒜山高原名物「ひるぜん焼そば」は、甘辛味噌だれがクセになるご当地グルメ。蒜山高原の観光の中心「ヒルゼン高原センター」で買ったお土産のセットを使って作ってみました。 「ひるぜん焼そば」とは グランプリ獲得のご当地グルメ！ ひるぜん焼そばは、岡...
