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旅の食べ物

お土産ものや駅弁、日々のおやつなどのお話。

お土産

「晴れの国食べ比べ」セットの岡山ラーメンを作る

「晴れの国食べ比べ」お土産麺セットの岡山ラーメン 岡山のご当地ラーメン「岡山ラーメン」。先日、岡山駅のお土産屋さんで買って帰った「晴れの国食べ比べ」セットの岡山ラーメンを作ってみました。 「晴れの国食べ比べ」セット は、笠岡ラーメン(岡山県...
お土産

えびめしオムライス 岡山のご当地グルメを卵で包む

岡山の人気ご当地グルメのひとつ「えびめし」。蒜山高原のお土産に買って帰ったえびめしのたれのビンに「えびめしを卵で包んでオムライスにしてもおいしい」と書いてあったので作ってみました。 まずは 岡山名物えびめしをつくる フライパンで、粗みじん切...
お土産

親鳥かしわチャーシューぽいものを作って 笠岡ラーメン(お土産麺)にのせる

「晴れの国食べ比べ」お土産麺セットの笠岡ラーメン 岡山県笠岡市のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」。先日、岡山駅のお土産屋さんで買って帰った「晴れの国食べ比べ」セット の笠岡ラーメンを作ってみました。 笠岡ラーメンは、鶏醤油スープ。 ちなみに、...
お土産

ミルクせんべいに梅ジャムとソース。岡山・日本一の駄菓子屋にて。

駄菓子「ミルクせんべいに梅ジャム」は関東の文化だからなのか?私は馴染みがありませんでした。先日、岡山にある日本一の駄菓子屋さん「日本一のだがし売場」で梅ジャム付きのミルクせんべいを発見。ソースせんべいと一緒に買ってきました。 ミルクせんべい...
お土産

徳島ラーメンの豚バラ肉甘辛煮レシピ!?自宅で簡単再現してお土産麺にのせる。

「徳島ラーメン」にトッピングされる「豚バラ肉の甘辛煮」を自宅で簡単に再現できるレシピをご紹介。お土産のラーメン(徳島ラーメン麺王)にのせて、徳島ラーメン気分を盛り上げてみました。
お土産

おみやげ「蒜山高原そば」で、ざるそばを。

蒜山高原のお土産「蒜山高原そば」でざるそばを作ってみました。半生の五割蕎麦に濃縮そばつゆのセットで、調理もらくらくです。 蒜山高原のおみやげ「蒜山高原そば」 蒜山高原のある岡山県北部は 昼夜の温度差が大きく、そば作りの好適地。そばは、ジャー...
旅の食べ物

クッピーラムネチューハイ。あの駄菓子がお酒に!日本一のだがし売場(岡山)にて

みんな大好き駄菓子の定番「クッピーラムネ」がチューハイに!? 清酒「國盛」の中埜酒造さんとクッピーラムネのカクダイ製菓さんが夢のコラボ! 岡山にある巨大駄菓子店「日本一のだがし売場」で買いました。 20歳からのクッピーラムネチューハイ 20...
駅弁

551蓬莱 豚まん弁当・焼売弁当(取り扱い店舗限定)

皆さまご存じ 大阪名物551蓬莱の「豚まん」。取り扱いのある店舗に限りますが、551蓬莱では「お弁当」も販売されています。今回は、551のお弁当のうち「豚まん弁当」「551焼売弁当」を写真でご紹介します。
お土産

淡路島の粉末玉ねぎスープで簡単炒飯!

玉ねぎの名産地「淡路島」の人気お土産品のひとつ、「たまねぎスープ」。お手軽なスティック粉末タイプのインスタント玉ねぎスープを使って、簡単炒飯を作ってみたお話です。
お土産

鮭とキノコのハーブソルトホイル包み焼き(蒜山高原ウッドパオ土産使用)

蒜山高原のジンギスカンレストラン「ウッドパオ」で買って帰ったハーブソルトで、鮭とキノコのホイル包み焼きを作ってみたお話です。
駅弁

ひっぱりだこ飯容器の使い方提案「蛸壺ゼリー」

兵庫県民や駅弁ファンの皆さんを悩ませる?「ひっぱりだこ飯を食べたあとの容器の使い方」問題。今回は、ひっぱりだこ飯の空き容器でフルーツ寒天ゼリーを作ってみました。深い容器でもフルーツを偏らせずバランスよく作る方法もご紹介。ぜひ最後までご覧ください。
旅の食べ物

きしから テイクアウト「チキン南蛮風唐揚げ弁当」「鶏皮揚げ」

「きしから」は テイクアウトもイートインもできる唐揚げ専門店 今回テイクアウトしたきしからは、神戸を中心に展開する唐揚げ専門店。からあげグランプリで金賞を連続受賞されているお店なんですって!2024年5月時点では、春日野道・灘岩屋・湊川・D...
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