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お土産

「晴れの国食べ比べ」セットの岡山ラーメンを作る

お土産

「晴れの国食べ比べ」お土産麺セットの岡山ラーメン

岡山のご当地ラーメン「岡山ラーメン」。
先日、岡山駅のお土産屋さんで買って帰った「晴れの国食べ比べ」セットの岡山ラーメンを作ってみました。

「晴れの国食べ比べ」セット は、笠岡ラーメン(岡山県笠岡市)と岡山ラーメンのセット。
岡山ラーメンは豚骨醤油スープ、前回の記事で作った笠岡ラーメンは鶏醤油スープですよ。

岡山では、奉還町の「冨士屋 」「浅月」、オリエント美術館 近くの「天神そば」、表町の「やまと」などでラーメン(中華そば)を頂いたことがあるのですが、いずれもずいぶん昔なので詳しく覚えてないんですよね…

麺を茹でて 添付のスープをお湯で薄める

「晴れの国食べ比べ」セットの麺を茹でます。

沸騰したお湯に麺を入れ、ほぐしながら強火で30秒・火を弱めて約1分茹でます。(箱裏面記載の指示どおり)

添付の豚骨醤油スープは 約300mlのお湯で薄めます。

具はチャーシュー・刻み青ねぎ・メンマ・煮卵

具は、箱裏面記載に「お好みの具」の例として示されている「チャーシュー」「メンマ」「ねぎ」の他、「煮卵」を用意しました。(具はセットに含まれません)

岡山ラーメン、できあがり~!

「晴れの国食べ比べ」セットの岡山ラーメン、できあがり~!

はまぐりくん
はまぐりくん

ごちそうさまでした~!

以上、岡山土産「晴れの国食べ比べ」セット の岡山ラーメンのお話でした!

最後までご覧いただき ありがとうございます。

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