お土産

百円均一の便利グッズ「味玉名人」 百円均一で売ってる「味玉名人」。家庭でゆで卵から味付け玉子を作る時に、普通の容器で漬けるより少ない漬け込み調味料で効率よく作ることができる 便利グッズですよ。この記事では、この「味玉名人」と麺つゆ( 揖保の...

「晴れの国食べ比べ」お土産麺セットの岡山ラーメン 岡山のご当地ラーメン「岡山ラーメン」。先日、岡山駅のお土産屋さんで買って帰った箱ラーメン「晴れの国食べ比べ」セットの岡山ラーメンを作ってみました。 お土産箱ラーメン「晴れの国食べ比べ」セット...

岡山の人気ご当地グルメのひとつ「えびめし」。蒜山高原のお土産に買って帰ったえびめしのたれのビンに「えびめしを卵で包んでオムライスにしてもおいしい」と書いてあったので作ってみました。 まずは 岡山名物えびめしをつくる フライパンで、粗みじん切...

「晴れの国食べ比べ」お土産麺セットの笠岡ラーメン 岡山県笠岡市のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」。先日、岡山駅のお土産屋さんで買って帰った「晴れの国食べ比べ」セット の笠岡ラーメンを作ってみました。 笠岡ラーメンは、鶏醤油スープ。 ちなみに、...

駄菓子「ミルクせんべいに梅ジャム」は関東の文化だからなのか？私は馴染みがありませんでした。先日、岡山にある日本一の駄菓子屋さん「日本一のだがし売場」で梅ジャム付きのミルクせんべいを発見。ソースせんべいと一緒に買ってきました。 ミルクせんべい...

「徳島ラーメン」にトッピングされる「豚バラ肉の甘辛煮」を自宅で簡単に再現できるレシピをご紹介。お土産のラーメン(徳島ラーメン麺王)にのせて、徳島ラーメン気分を盛り上げてみました。

蒜山高原のお土産「蒜山高原そば」でざるそばを作ってみました。半生の五割蕎麦に濃縮そばつゆのセットで、調理もらくらくです。 蒜山高原のおみやげ「蒜山高原そば」 蒜山高原のある岡山県北部は 昼夜の温度差が大きく、そば作りの好適地。そばは、ジャー...

玉ねぎの名産地「淡路島」の人気お土産品のひとつ、「たまねぎスープ」。お手軽なスティック粉末タイプのインスタント玉ねぎスープを使って、簡単炒飯を作ってみたお話です。

蒜山高原のジンギスカンレストラン「ウッドパオ」で買って帰ったハーブソルトで、鮭とキノコのホイル包み焼きを作ってみたお話です。

鳥取牛骨ラーメンは、豚骨でも鶏ガラでもなく「牛骨」で出汁をとる鳥取のご当地ラーメン。この鳥取牛骨ラーメンをインスタント袋麺で楽しめる、「銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」のお話です。

551と言えば豚まんがあまりにも有名なので影が薄い感じはしますが、実は551蓬莱には豚まん以外にもおいしいメニューが。551の豚まん以外のお気に入りメニューを、いくつかご紹介します。

蒜山高原名物「ひるぜん焼そば」は、甘辛味噌だれがクセになるご当地グルメ。蒜山高原の観光の中心「ヒルゼン高原センター」で買ったお土産のセットを使って作ってみました。 「ひるぜん焼そば」とは グランプリ獲得のご当地グルメ！ ひるぜん焼そばは、岡...