お土産 鯖へしこ茶漬け【福井土産】へしこって何?
先日 ホテルうみんぴあ(宿泊記こちら)のお土産コーナーで買った福井土産「鯖へしこ茶漬け」をご紹介します。そもそも「鯖へしこ」とは?へしこは、鯖を塩漬けにした上でさらに糠漬けにした、福井県・若狭地方や京都府丹後半島に伝わる郷土料理。福井県小浜...
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