今日３月８日は「サバの日」。
もちろん「３(さ)」「８(ば)」の語呂合わせですよね。
サバと言えば(！？)、さばトラななちゃん。
さばトラななちゃんは、福井県小浜市のご当地キャラクター。
小浜市は、若狭と京都を結ぶ「鯖街道」の起点として有名な「さばの街」ですよ。
鯖街道起点にある「小浜市鯖街道ミュージアム」の看板にも、さばトラななちゃん。
さばトラななちゃんの誕生日は、2008(平成20)年10月11日。ねずみ年生まれ。
さばトラななちゃんがポケットに入れているのは、鯖の「へしこ」。
非常食として常備してるらしい。
へしこは、鯖を塩漬けにしたうえで さらに糠漬けにした、若狭地方や丹後半島の郷土料理。
鯖以外の青魚を使うこともあるみたいだけど、やはり代表格は「鯖へしこ」よね。
「保存性の高い」発酵食品とのことで、さばトラななちゃんがポケットに常備するのも納得！？ｗｗ
ちなみに写真は「御食国若狭おばま食文化館」(小浜市川崎3丁目)の展示模型ね。ここ楽しいので、後日紹介しようと思ってます。
ちなみに、こちらは先日若狭方面に行ったときのおみやげ「へしこ風味ポテトチップス」。
若狭方面行ったときは、私 毎回買ってます。
「鯖へしこ茶漬け」もおいしかったです。
以上、
３月８日「サバの日」、福井県小浜市のキャラクター「さばトラななちゃん」のお話でした！
最後までお読みいただき ありがとうございます。
