クロワッサンを潰したやつ?「クルンジ」韓国風クリスピークロワッサン･キャラメルシュガー セブン-イレブン

「韓国で話題のクロワッサンを潰したやつ？」とか言われる「クルンジ」。クルンジは、「クロワッサン生地をぺっちゃんこにして焼いた ぱりぱりサクサクのやつ」って感じの韓国発祥のスイーツです。
「クルンジ(크룽지)」という名前は、バターをパン生地に折り込んで焼き上げる「クロワッサン」と、韓国語で「おこげ」を意味する「ヌルンジ(누룽지)」が合体してできたものなんですって。
そのクロワッサンを潰したやつｗ「クルンジ」風の菓子パン「セブン-イレブン 韓国風クリスピークロワッサン キャラメルシュガー」が今月(2024年12月)新発売されたので、頂いてみましたよ。
コンビニで買える「クルンジ」を、本場韓国のクルンジの特徴と比較しながら食べてみます。ぜひ最後までご覧ください。

セブン-イレブンの「韓国で話題のクロワッサンを潰したやつ？」パッケージを見てみよう

コンビニで買えるクルンジ!？ 韓国風クリスピークロワッサン キャラメルシュガー

こちらが、コンビニで買える「クロワッサンを潰したやつｗ」クルンジ風のパン「セブン-イレブン 韓国風クリスピークロワッサン キャラメルシュガー」。
178円(税込192.24円)です。

どこにも「クルンジ」とは書いてありませんが、「韓国風」でクロワッサン生地をぺっちゃんこにして焼いてる感じなので、韓国の「クルンジ」をイメージしたものでしょう。まさに 俗に言う「韓国のクロワッサンを潰したやつ」ですねｗ
上でも書きましたが「クルンジ(크룽지)」という言葉は、「クロワッサン」と、韓国語で「おこげ」を意味する「ヌルンジ(누룽지)」が合体してできたものだそうですよ。

韓国風クリスピークロワッサン キャラメルシュガーのカロリーは？

カロリーは、１包装あたり270kcalですって。

コンビニのクルンジ！韓国風クリスピークロワッサン キャラメルシュガー 実食！

まさに「クロワッサンを潰した」カタチ！大きめサイズ感もクルンジ！

袋を開けると、あま～い香りが漂います。
このカタチは、まさに「クロワッサンを潰したやつ」ですね。
クルンジの特徴のひとつが、大きめのサイズ感。
「韓国風クリスピークロワッサン キャラメルシュガー」の大きさを定規で測ってみたところ、長さ約20cm × 幅約９cm × 厚さ約１cmでした。
本場韓国の特大サイズクルンジ(長さ30cm近くあるものも)ほどではありませんが、これもけっこう大きいですね。

以前のものに「キャラメル感」を追加？

以前も セブン-イレブンの「韓国グルメフェア」的なときに「韓国風クリスピークロワッサン」ってのが販売されていましたが、今回のはキャラメルシュガーが追加されて コーティングがキャラメル風になった感じかな。

裏面はこんな感じ

裏っ返してみました。なるほど、クロワッサンの「底」って感じね。

断面はこんな感じ さっくさく感はまさにクルンジ

割ってみました。さっくさくで いい感じです。クルンジはキャラメリゼのぱりっと感と生地のさっくさく感が大切ですからね。

思ったほど甘くないのもクルンジの特徴のひとつ

まず感じたのは、思ったより甘くないってこと。この点も本場韓国のクルンジと一致します。
食感は、見た目通りのさっくさくで、いい感じ。ただ、お察しの通りぽろぽろこぼれますのでご注意を。

これもお察しかと思いますが、これはもう「パン(≒食事)」ではなく「おやつ」ですね。コーヒー･紅茶によく合うと思います。
本場韓国のクルンジみたいに「トッピング」して楽しむのもいいかも知れません。雪印パーラーのスノーロイヤルみたいな濃厚アイスクリームのせたら おいしそう。

---

以上、コンビニで買える「クロワッサンを潰したやつ」クルンジイメージ、 セブン-イレブン 韓国風クリスピークロワッサン キャラメルシュガーのお話でした！

最後までご覧いただき ありがとうございます